Michałek significa Michał pequeño. Michal en Polonia es uno de los nombres mas populares para varones pero igual es el nombre del bombón que desde mas que 46 años conocen todos Polacos. Michałek es un symbol del bombón polaco que las generaciones lo conocen y a que hasta hoy nadie se puede resistir. Pregunta a cualquier Polaco cual bombón es mas conocido en Polonia y igualmente mas más rico. Sin duda te van a contar que es Michałek.
Michałekes un bombón de chocolate producido por varias fabricas de confitería en Polonia. Los bombones tienen una forma rectangular, tienen relleno de nuez y cacao con trozos pequeños y crujientes de maní. En la parte superior están recubiertos con chocolate.
El bombón Michałekes tan conocido y popular en Polonia y también afuera, que hay muchas empresas polaca que se dedican a manufacturación de este dulce maravilloso. Sin embargo el Michałekoriginal y el único viene de una fabrica de chocolate ubicada en el sur y oeste de Polonia cerca de un cerro llamado Śnieżka (en polaco: bola de nieve) – Śnieżka así se llama la fabrica. Allá 46 años atrás inventaron la receta de Michałeky allá se empiezo la exitosa historia de este bombón que ya igual se pude disfrutar en Chile. Como dicen en fabrica de confites Śnieżka, el Michałekes solo un verdadero y los otros son solo las copias del producto de Śnieżka. Es único por su receta, sabor y olor pero igual porque es mas antiguo.
Y porque el bombón tienen el nombre de un varón? Existen algunas legendas de origen del nombre Michałek. Según la fabrica de confites Śnieżka el nombre de bombón viene de un caballero Michałekde la ciudad Swiebodzice quien se enamoro en la trabajadora de fabrica Śnieżka. Hoy día, nadie sabe siquiera si es cierto o solo un rumor dicho por alguien y repetido durante años, pero todos están de acuerdo en que la historia es muy bella, aunque no sea verdadera. En cualquier caso, Michał se quedó afuera de la fabrica durante horas, acudió a ella con flores y la invitó constantemente a pasear. El siempre estaba sonriente y encantador. Todas las mujeres que trabajaban en Śnieżka estaban encantados con su terquedad y su sonrisa. Por supuesto por es el Michałekes el sinónimo de felicidad y amor.
ANKA Sabores de Polonia es el primero y único importador en Chile de los originales bombones Michałek de la fabrica de confites Śnieżka en Swiebodzice. Los productos de Śnieżka se puede comprar en nuestra tienda en linea o confitería y cafetería en Castro, Chiloé.